Facebook
меню

Картошка во всем ее многообразии

Картошка во всем ее многообразии
  • 19.23
    -
    +

  • Срок доставки: до 22.04.2024
  • Доставка в
  • Служба доставки DPD
  • Доставка "Картошка во всем ее многообразии" по всему миру: США, Германия, Польша, Израиль, Англия и др.

  • Автор:
  • Издательство: КоЛибри
  • Серия: Высокая кухня
  • Язык: На русском
  • Год выпуска: 2022
  • Страниц: 144
  • Переплет: твердый переплёт
  • EAN: 9785389209664
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.