Facebook
меню
Доставка в United States
Мы отправляем товары в разные страны мира и не только.
При этом варианты доставки, стоимость и скорость отличаются.
Сейчас Ваша страна для доставки определена как United States.
Если вы хотите, вы можете изменить страну, в которую
необходимо отправить заказ.
Доставка в United States
Мы отправляем товары в разные страны мира и не только. При этом варианты доставки, стоимость и скорость отличаются. Сейчас Ваша страна для доставки определена как United States. Если вы хотите, вы можете изменить страну, в которую необходимо отправить заказ.

Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти-кофе

Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти-кофе
  • 78.05
    -
    +

  • Срок доставки: 09.02.2023 - 14.02.2023
  • Доставка в
  • Служба доставки DPD
  • Доставка "Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти-кофе" по всему миру: США, Германия, Польша, Израиль, Англия и др.

  • Автор: Монтенегро Глория, Шируз Кристина
  • Издательство: ХлебСоль
  • Серия: Вина и напитки мира
  • Язык: rus
  • Год выпуска: 2021
  • Страниц: 240
  • Переплет: твердый переплёт
  • ISBN: 978-5-04-110899-1

Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается, оно нуждается в многоярусных лесах, которые защищают его как от жажды, так и от большой влажности. А ДНК кофе и человека почти равны по хромосомам: 44 и 46, соответственно. Чувствуете, чего мы лишаемся, вырубая леса? Кофеология, академия которой создана Глорией Монтенегро, автором этой книги, — фантастическая наука. Она объединяет в себе многие отрасли, такие как климатологию, почвоведение, географию, социологию, политологию, философию, психологию. И в этой книге, настоящем кофейном атласе, вы найдете информацию о самом дереве и человеке, странах и торговле, сообществах и кофейнях. Но главная прелесть книги в том, что автор решительно поставила знак равенства между дегустацией хорошего вина и хорошего кофе: этот напиток заслуживает того, чтобы его вкушали по всем правилам высокого искусства наслаждения.