меню

Кулинария

Фильтр
Казан, мангал и другие мужские удовольствия Отправим завтра

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Ханкишиев Сталик , 2019

Вот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую...

42.23€

Плов Отправим 10.02.2021

Плов

Ханкишиев Сталик , 2019

Узбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден — он ест только плов». Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов, сотнями сортов риса, моркови, лука, разновидностей м...

54.05€

Винный гид покупателя Отправим 10.02.2021

Винный гид покупателя

Паркер Р.М. , 2019

Седьмое издание книги - в новом дизайне, с обновленными картами и еще более детальной информацией - станет для коллекционеров и любителей идеальным источником знаний о лучших винах мира. Издание преследует цель, сформулированную Паркером: «Сделать ва...

108.52€

Вино и еда. Краткий курс для гурманов Отправим 10.02.2021

Вино и еда. Краткий курс для гурманов

Автор не указан , 2019

В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соед...

45.47€

Винный гид покупателя Отправим 10.02.2021

Винный гид покупателя

Паркер Роберт М. , 2019

Седьмое издание книги - в новом дизайне, с обновленными картами и еще более детальной информацией - станет для коллекционеров и любителей идеальным источником знаний о лучших винах мира. Издание преследует цель, сформулированную Паркером: "Сделать ва...

171.12€

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления Отправим 10.02.2021

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления

Хоффманн Джеймс , 2018

«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обрабо...

45.84€

Тарты-солнце и тарты-цветы Отправим 10.02.2021

Тарты-солнце и тарты-цветы

Феррера Корали , 2018

Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими и несладкими, из разнообразных фруктов, ягод и овощей. В книге 35 рецептов - довольно прост...

136.94€

Вина Франции Отправим 10.02.2021

Вина Франции

Автор не указан , 2019

Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, К...

42.62€

Тарты-солнце и тарты-цветы Отправим 10.02.2021

Тарты-солнце и тарты-цветы

Автор не указан , 2018

Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими и несладкими, из разнообразных фруктов, ягод и овощей. В книге 35 рецептов - довольно прост...

48.20€

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 1 (комплект из 2 книг) (количество томов: 2) Отправим 10.02.2021

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 1 (комплект из 2 книг) (количество томов: 2)

Автор не указан , 2017

Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века Пьером Ларуссом. Последнее издание словаря под редакцией Жоэля Робюшона ле...

317.75€

Шампанское: 8000 вкусов и ароматов Отправим 10.02.2021

Шампанское: 8000 вкусов и ароматов

Юлин Рикард , 2016

В этой "библии" шампанского общепризнанный мировой эксперт Рикард Юлин рассказывает о продегустированных им 8 000 видов излюбленного всеми напитка. Автору удалось создать ни с чем не сравнимый путеводитель по Шампани и ее драгоценным винам. Увлекател...

88.29€

Библия бармена Отправим 10.02.2021

Библия бармена

Евсевский Федор , 2019

Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это пятое издание легендарной книги было полностью обновлено и отражает всё богатство современного мира баров и коктейлей. • Барная культура и се...

88.47€

Вино. Практический путеводитель Отправим 10.02.2021

Вино. Практический путеводитель

Пакетт М. , 2019

Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности....

15.06€

Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм Отправим 10.02.2021

Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм

Шнайдер Элизабет , 2020

Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обе...

25.36€

Вся правда о еде. Комплект в 2-х книгах. Книга 1: Горькая правда о сахаре. Книга 2: Уроки генной терапии. Контроль за вашей генетической судьбой (количество томов: 2) Отправим 10.02.2021

Вся правда о еде. Комплект в 2-х книгах. Книга 1: Горькая правда о сахаре. Книга 2: Уроки генной терапии. Контроль за вашей генетической судьбой (количество томов: 2)

Гейнор Митчелл Л. , 2019

В комплект "Вся правда о еде" вошли следующие книги: Лиана Ненашева "Горькая правда о сахаре" Доктор Лиана Ненашева долгие годы занимается проблемами питания и нарушений пищевого поведения. Из книги вы узнаете о том, как сахарная зависимость не позво...

16.44€

История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше Отправим 10.02.2021

История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше

Кларк О. , 2018

Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, бри...

24.79€

Шоколад Отправим 10.02.2021

Шоколад

Ларусс П., Эрме Пьер , 2020

"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют "Пикассо кондитерского...

309.38€

Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями Отправим 10.02.2021

Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями

Ламонт Р. , 2020

«Мы открыли Винную школу в 2000 году, но не всем удается найти время для посещения занятий, да и за пределами Лондона много любителей вина. Поэтому мы решили выпустить книгу, которая привела бы Школу в дома всех желающих… Все мы хорошие дегустаторы: ...

25.63€

Кулинарная коллекция. Шаг за шагом Отправим 10.02.2021

Кулинарная коллекция. Шаг за шагом

Узун Оксана Васильевна , 2020

Эту замечательную кулинарную коллекцию Оксана Узун создала для тех, кто хочет быстро и без хлопот приготовить вкусные и полезные блюда для своих домочадцев и для гостей. В этом уникальном самоучителе по кулинарному искусству представлено множество ре...

17.65€

Про всё, кроме эспрессо Отправим 10.02.2021

Про всё, кроме эспрессо

Рао Скотт , 2020

Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, — а также приготовлению во френч-прессе и в сифоне. Автор объясняет, что...

27.06€

Опера Отправим 10.02.2021

Опера

Гроле С. , 2020

Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье». Сегодня создатель искусных скульптурных фрукт...

190.19€

Сладкий Новый год. Десерты Мира Отправим 10.02.2021

Сладкий Новый год. Десерты Мира

Кононова И.М. , 2019

В разных странах мира существуют свои традиции встречи Нового года. К этому дню принято готовить специальные праздничные блюда. Особым в этот день должен быть и десерт. В подарочном наборе "Сладкий новый год. Десерты Мира" представлены традиционные р...

55.41€

Столичная история Отправим 10.02.2021

Столичная история

Никишин А. , 2017

Иллюстрированный альбом, выпуск которого приурочен к 80-летию легендарной советской и российской водочной марки - "Столичная". Автор книги Никишин Александр 20 лет пишет свою Всемирную энциклопедию алкогольных напитков. - У каждого народа есть свой т...

44.91€

Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе Отправим 10.02.2021

Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе

Монтенегро Глория , Шируз Кристина , 2020

Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается, оно нуждается в многоярусных лесах,...

40.94€

Кеторецепты. Готовь вкусно, худей быстро! Отправим 10.02.2021

Кеторецепты. Готовь вкусно, худей быстро!

Генералов В.О. , 2020

Новая книга В. Генералова — «Кеторецепты. Готовь вкусно, худей быстро!» пригодится всем, кто интересуется здоровым образом жизни и хочет применить концепцию ketolifestyle на практике. Более 100 простых рецептов — салаты, супы, десерты и напитки из до...

14.65€

Larousse. Вино. Энциклопедия Отправим 10.02.2021

Larousse. Вино. Энциклопедия

Ильичева Светлана Николаевна , 2020

Когда вино становится страстью, оно приглашает вас в удивительное путешествие, так как на нашей планете существуют тысячи виноградников. Однако иногда бывает сложно ориентироваться в мире вина. Эта книга поможет вам не только лучше узнать вина, но и ...

118.23€

Показано с 1 по 26 из 26 (всего 1 страниц)