Facebook
меню

Учебник ресторатора

Учебник ресторатора
  • Нет в продаже

  • Доставка в
  • Служба доставки DPD
  • Доставка "Учебник ресторатора" по всему миру: США, Германия, Польша, Израиль, Англия и др.

  • Автор:
  • Издательство: Ресторанные ведомости
  • Язык: русский
  • Страна Россия
  • Год выпуска: 2020
  • Страниц: 232
  • Переплет: твердый переплёт, суперобложка
  • EAN: 9785604095331
Книга «Учебник ресторатора» - ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации.
В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к прибыли, конечно, труден, а результатов можно достичь, только если шаг за шагом следовать детально расписанным инструкциям, данным автором на основе собственных результатов работы в ресторанной индустрии РФ, стран СНГ и Европы за последние 15 лет.
В «учебнике» - кейсы, таблицы, алгоритмы, макеты и схемы, которые значительно упрощают жизнь ресторатору, делая его работу системной и вдумчивой. Это отличный аналог многим курсам по ресторанному маркетингу, который сэкономит время и деньги, а в результате вы получите полное понимание, что делать, чтобы ваше заведение всегда было заполнено гостями.