Булочное и бараночное дело

10.49 €

-

+

Срок доставки: до 04.11.2024
Доставка в
United States
Служба доставки DPD
Доставка "Булочное и бараночное дело" по всему миру: США, Германия, Польша, Израиль, Англия и др.
Издательство: Секачев В.
Язык: rus
Год выпуска: 2019
Страниц: 108
Переплет: мягкая обложка
EAN: 9785448103865

Репринт с издания. С. -Петербург, книгоиздательство "А. Ф. Сухова", 1913. Рецепты. Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и сушек. К книге добавлено 107 изображений хлебо-булочных изделий СССР 1930-40-х годов, рецепты которых были в основном разработаны до 1917 г.