Готовим в казане. Сборник лучших рецептов

Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов — всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ждет множество ярких блюд кухонь разных народов, советы по использованию казана и многое другое.



В книге:

- Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги.

- Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле.

- Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса.



И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана!

Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!