Как делается просфора. В помощь начинающим профессионалам
-
2.95 €
-+
Книга является пособием для начинающих просфорников. Дается объяснение, что такое просфора, какое ее значение в Литургии. Приводятся основные операции и процессы в технологии приготовления просфор. По благословению Высокопреосвященнейшего Лазаря, Митрополита Симферопольского и Крымского. 2-е издание.