Мясо. Полное иллюстрированное руководство
-
42.10 €
-+
Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.
Для широкого круга читателей.
Для широкого круга читателей.
24 H
18.33 €
Кратчайшая история времени
14.94 €
Глухое правосудие. Доказать вину
24 H
18.90 €
