Мясо. Полное иллюстрированное руководство
-
34.64 €
-+
Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.
Для широкого круга читателей.
Для широкого круга читателей.
20.31 €
Тысяча шагов в ночи
15.97 €
Операция Мрамор
24 H
16.89 €
Перси Джексон и Лабиринт смерти
24 H
23.30 €