Мясо. Полное иллюстрированное руководство
- Нет в продаже
Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.
Для широкого круга читателей.
Для широкого круга читателей.
16.17 €
Тайна плюшевых мишек
13.66 €
Двадцать тысяч лье под водой
7.51 €
Смешные рассказы для детей
25.20 €
Босяки и комиссары
20.68 €
Квантонавты, Пятый факультет
5.68 €