Facebook
меню
Каталог товаров

Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях

Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
  • 24.78 €
    -
    +

  • Срок доставки: до 05.01.2026
  • Доставка в
    United States
  • Служба доставки DPD

  • Доставка "Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях" по всему миру: США, Германия, Польша, Израиль, Англия и др.
  • Автор:
  • Издательство: Инфра-Инженерия
  • Язык: На русском
  • Год выпуска: 2022
  • Страниц: 124
  • Переплет: твердый переплёт
  • EAN: 9785972910236
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, технические характеристики и регулировка.
Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть, полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.
Вы смотрели