| ALFAVIT.EU

48.15 €

Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО

87.96 €

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО

42.09 €

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебное пособие. СПО

18.56 €

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры

18.56 €

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет

27.26 €

Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие. СПО

34.35 €

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО

10.69 €

Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве

78.59 €

Экологическая биотехнология

21.87 €

Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для СПО

103.35 €

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО

101.72 €

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО

56.78 €

Научные основы информационно-моделирующих систем в науке, образовании, технологии продуктов питания

81.72 €

Практическое руководство по проектированию продуктов питания с использованием Excel, MathCAD

21.87 €

Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие для СПО

25.18 €

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов

47.32 €

История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Учебное пособие

87.33 €

Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для СПО

130.97 €

Основы проектирования систем менеджмента безопасности. Учебник

26.19 €

Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО

26.19 €

Основы технологии пищевых производств. Учебное пособие для вузов

50.93 €

Биотехнология.Основы биологии. Учебное пособие для СПО

56.78 €

Методика подготовки и написания диссертации на соискание ученой степени кандидата наук

38.25 €

Технология изготовления замороженных готовых блюд

62.46 €

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей. Учебное пособие. СПО

65.08 €

Технологическое оборудование переработки молока

57.66 €

Экологическая биотехнология. Учебное пособие

85.12 €

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО

72.15 €

Продовольственная безопасность. Учебник для СПО

41.76 €

Биотехнология.Основы биологии.Учебное пособие для вузов

20.11 €

Основы проектирования систем менеджмента безопасности. Практикум. Учебное пособие для вузов

61.15 €

Основы технологии пищевого машиностроения. Учебное пособие. СПО

27.78 €

Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО

21.87 €

Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие

58.57 €

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебное пособие. СПО

47.88 €

Обеспечение безопасности в чрезвычайных ситуациях на предприятиях пищевых производств

18.56 €

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет

16.26 €

Основы рационального питания

139.72 €

Конструирование машин будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов

45.98 €

Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО

55.53 €

Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность

63.83 €

Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие

63.83 €

Планирование и управление в пищевой промышленности. Практикум. Учебное пособие для вузов

55.82 €

Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов

52.85 €

Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов

55.02 €

Защита в ЧС на предприятиях пищевого производств. Учебное пособие

123.25 €

Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник

58.17 €

Виртуальный лабораторный практикум "Процессы и аппараты пищевых систем" + Электронное приложение

57.41 €

Тара и упаковка мяса и мясных продуктов

87.33 €

Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов

46.90 €

Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров. Учебное пособие. СПО

60.21 €

Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий

52.76 €

Курс общей физики (в вопросах и задачах). Учебное пособие для СПО

40.01 €

Лабораторные работы по технологическому оборудованию (механическое и тепловое оборудование).СПО

82.95 €

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов

81.52 €

Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО

79.78 €

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник для вузов

83.29 €

Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. СПО

52.94 €

Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие для СПО

87.96 €

Биотехнология. История создания продуктов. Учебное пособие для СПО

72.91 €

Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья

45.94 €

Технохимический контроль. Учебник. СПО

26.57 €

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие

60.14 €

Основы технического регулирования качества пищевых продуктов. Стандартизация, метрология. СПО

50.26 €

Пищевые производства