Приготовление различных сортов пастилы домашними способами
-
10.49 €
-+
Репринт с издания. СПб. П. П. Сойкин, 1910. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам. Указываются сведения относительно условий и продолжительности хранения пастилы, способе запекания и др. Составил специалист по технике переработке фруктов и овощей Н. И. Полевицкий.