Facebook
меню

Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки

Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки
  • 276.90
    -
    +

  • Срок доставки: до 22.04.2024
  • Доставка в
  • Служба доставки DPD
  • Доставка "Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки" по всему миру: США, Германия, Польша, Израиль, Англия и др.

  • Издательство: Бомбора
  • Серия: Легендарные кулинарные книги
  • Язык: rus
  • Год выпуска: 2020
  • Страниц: 1232
  • Переплет: твердый переплёт
  • EAN: 9785040990986
Книга ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях приготовления блюд, мерах, рецептах, специях и ингредиентах, соусах, их использовании в тех или иных кухнях мира. В то же время "Профессиональный шеф" – прекрасный помощник для кулинаров-любителей, которые смогут в домашних условиях приготовить полюбившиеся блюда и побаловать себя и своих близких кулинарными изысками. Рецепты, приведенные в этой книге, могут служить примером широкого спектра возможностей, которые открываются перед человеком, усвоившим основы мастерства. Прочитав эту книгу, вы сможете сделать свое меню более разнообразным, а блюда – более качественными и красивыми.