Книги издательства Ресторанные ведомости купить с доставкой по Европе

234.53 €

Я управляю рестораном

128.02 €

Юридический чек-ап ресторана. Риски и решения

165.55 €

Формула доставки еды: создание и управление

351.79 €

Учебник бармена

128.02 €

Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

113.81 €

Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

128.02 €

Тренинги персонала в ресторане

113.81 €

Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями

128.02 €

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

134.49 €

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

128.02 €

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача

128.02 €

Ресторанный бизнес: все дело в команде

112.71 €

Рестомаркетинг: от хаоса к системе

128.02 €

Пробуди силу команды. От ручного управления к системе

179.34 €

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т.1

234.53 €

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т. 2

134.43 €

Нейросервис: как управлять поведением гостей в ресторане

138.31 €

Налоги ресторатора. Платить нельзя оптимизировать

128.02 €

Личный бренд в HoReCa

234.53 €

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики: Т. 2

234.53 €

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики

206.93 €

Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис

112.71 €

Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны

262.11 €

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня

112.71 €

Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегия и тактика ресторанного маркетинга

112.71 €

АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов

199.76 €

PRO Аппетитный маркетинг

138.31 €