Ресторатор, помоги себе сам!
-
51.05 €
-+
В новой, десятой книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата — от фастфуда до премиального ресторана.
35.62 €
Год: поэзия
15.36 €
Семья в подарок
7.01 €
Чудовищная кровища
19.66 €
Умалишенный
57.99 €
Путин в зеркале времени
26.45 €
Пробуждение львиц
106.89 €
Русская модель управления
38.46 €