Facebook
меню

Рыба и не только. Магия домашней кухни

Рыба и не только. Магия домашней кухни
  • 19.23
    -
    +

  • Срок доставки: до 16.12.2024
  • Доставка в
  • Служба доставки DPD
  • Доставка "Рыба и не только. Магия домашней кухни" по всему миру: США, Германия, Польша, Израиль, Англия и др.

  • Автор:
  • Издательство: КоЛибри
  • Серия: Высокая кухня
  • Язык: На русском
  • Год выпуска: 2024
  • Страниц: 144
  • Переплет: твердый переплёт
  • EAN: 9785389249936
Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-восточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соусов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков. Только оригинальные закуски и основные блюда, а также понятные рекомендации от эксперта, которые позволят вывести на новый уровень ваше кулинарное искусство и объединят за столом вашу семью и друзей!