Книги категории Учебники: доп. пособия купить в Европе: Польше, Германии, Англии...

19.95 €

Основы анатомии и физиологии кожи и волос. Учебное пособие. ФГОС

48.04 €

Кисломолочные продукты. Технология приготовления

68.97 €

Сельский туризм. Учебное пособие

18.56 €

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры

49.09 €

Санитария и гигиена питания. Учебное пособие. СПО

40.88 €

Сервисная деятельность в обслуживании населения. Учебное пособие

34.35 €

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО

38.40 €

Английский язык в сфере туризма и гостеприимства. Учебник

52.04 €

История российского туризма (IX-XX вв.). Учебное пособие

54.57 €

Основы экономики организации. Экономика и предпринимательство в туризме. Учебное пособие для СПО

38.40 €

Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности

59.13 €

Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие

87.33 €

Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для СПО

54.03 €

Основы функционирования гостиничной индустрии

3.18 €

Технологии меховой отделки. Учебное пособие

39.88 €

Функциональное питание. Учебное пособие. СПО

47.24 €

Технология формирования и продвижения гостиничного продукта. Учебное пособие

58.13 €

Охотничий туризм в России. Учебник. СПО

17.49 €

История гостеприимства. Учебное пособие

39.30 €

Организация туристической индустрии. Экономика туризма

43.19 €

Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО

25.50 €

Организация обслуживания в общественном питании. Учебное пособие. ФГОС

62.62 €

Спортивно-оздоровительный туризм. Теория и практика

41.33 €

История туризма и гостеприимства + еПриложение. Учебное пособие для СПО

30.59 €

Организация досуга туристов: основы теории. Курс лекций. Учебное пособие для СПО

48.44 €

Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса

23.26 €

Организация туристской индустрии. Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями

59.04 €

Рекламная и PR-деятельность гостиничного предприятия. Учебное пособие

32.50 €

Контроль качества оказания туристских услуг и обслуживания туристов

70.61 €

Технология выполнения визажа. Практическое руководство

29.52 €

Основы маркетинга гостиничных услуг + еПриложение. Учебник

53.61 €

Сервисная деятельность. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. СПО

21.83 €

Парикмахерское искусство. Учебное пособие

12.08 €

Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (ПМ.06). Учебное пособие

25.50 €

Кондитер. Учебное пособие. ФГОС

29.52 €

Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). Учебное пособие

22.77 €

Техническое оснащение и организация рабочего места на предприятиях общественного питания

17.73 €

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебное пособие

16.71 €

Официант-бармен. Учебное пособие

9.66 €

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста

7.67 €

Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие

37.33 €

Практические занятия по профессии "Повар, кондитер". Организация дуального обучения

12.19 €

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05). Учебное пособие

2.57 €

Обслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособие

13.62 €

Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов

9.86 €

Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07). Учебное пособие

12.01 €

Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. Учебное пособие

11.54 €

Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01). Учебное пособие. ФГОС

59.92 €

Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие. СПО

20.93 €