Facebook
меню
Каталог товаров
297

Пищевая и микробиологическая промышленность

Популярные
Наличие: все
Напитки: традиции и тренды

11.18 €

Напитки: традиции и тренды

Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

11.76 €

Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов

58.80 €

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов

Химическая технология лекарственных веществ. Учебное пособие

82.28 €

Химическая технология лекарственных веществ. Учебное пособие

Ячмень пивоваренный. Монография

37.48 €

Ячмень пивоваренный. Монография

Средства автоматизированного контроля технологических параметров. Учебник

43.97 €

Средства автоматизированного контроля технологических параметров. Учебник

Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане

23.57 €

Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане

Товароведение второстепенных видов животного сырья

11.05 €

Товароведение второстепенных видов животного сырья

Научно-практическое обоснование интенсификации производства говядины при рациональном использовании

47.24 €

Научно-практическое обоснование интенсификации производства говядины при рациональном использовании

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животн

41.76 €

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животн

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие

25.47 €

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие

Молоко: состояние и проблемы производства. Монография

58.93 €

Молоко: состояние и проблемы производства. Монография

Фасовочное оборудование малых предприятий

16.01 €

Фасовочное оборудование малых предприятий

Товароведение продовольственных товаров (практикум). Учебное пособие

30.08 €

Товароведение продовольственных товаров (практикум). Учебное пособие

Дрожжи в переработке молочного сырья

23.60 €

Дрожжи в переработке молочного сырья

Информационные технологии в аналитическом контроле биологически активных веществ

78.68 €

Информационные технологии в аналитическом контроле биологически активных веществ

Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Оценка показателей качества

37.62 €

Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Оценка показателей качества

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие

61.82 €

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Учебное пособие

57.21 €

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Учебное пособие

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие

115.72 €

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие

Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов

47.66 €

Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов

Развитие инженерии техники пищевых технологий

83.29 €

Развитие инженерии техники пищевых технологий

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общ. питания

128.82 €

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общ. питания

Показано с 103 по 125 из 125 (всего 2 страниц)