Тара и упаковка мяса и мясных продуктов

57.41 €

-

+

Срок доставки: до 12.01.2026
Доставка в
United States
Служба доставки DPD
Доставка "Тара и упаковка мяса и мясных продуктов" по всему миру: США, Германия, Польша, Израиль, Англия и др.
Автор:
Мамаев Андрей Валентинович
Яркина Марина Васильевна
Соловьева Анна Олеговна
Издательство: Лань
Серия: Пищевые производства
Язык: На русском
Год выпуска: 2023
Страниц: 292
Переплет: твердый переплёт
EAN: 9785507457687

Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.

Вы смотрели